Tagg: Glutenintolerans

Statens kostråd orsakade epidemi av glutenintolerans

Från mitten av 80-talet och tio år framåt fyrdubblades antalet glutenintoleranta spädbarn i Sverige. Statliga kostråd orsakade epidemin visar resultatet av världens största studie om glutenintolerans, celiaki.

Taggar: ,

Viktigt hitta glutenintolerans tidigt

En ny svensk studie pekar på vikten av att inte låta människor med glutenintolerans, celiaki, gå omkring med en oupptäckt överkänslighet. Tidig upptäckt och övergång till glutenfri kost kan förhindra skador på tarmsystemet.

Taggar:
Top